濃厚チーズ70%を使用したチーズケーキの横濱蔵出しが期間限定で青葉台駅に出店中！
横濱蔵出し元町中華街に本店を構え、チーズケーキなどのスイーツを販売しているお店です。
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青いねずみの看板が特徴的です。チーズだからねずみなんですね。
チーズケーキと書いてありますが、棒のように細長くカットされています。
味は3種類
- プレーン ・・360円
- 塩 ・・360円
- 干し芋 ・・360円
おすすめの食べ方も書いてありました！
- 冷凍のまま、アイスチーズバーとして
- 半解凍で、さっぱりと
- 完全冷凍でまったり濃厚なチーズ感
- ほんのり焼いて広がる爽やかな酸味
買う時に冷凍がいいと伝えれば冷凍を買えます。
持ち歩きの時間があるので、基本は冷凍でいいと思います。
チーズケーキの他には、
- カヌレ プレーン ・・400円
- カヌレ チョコ ・・400円
- カヌレ キャラメル ・・400円
- ペカンナッツ キャラメル ・・400円
- ペカンナッツ ココア ・・400円
- 金平糖 ・・200円
- ドレッシング ・・500円
種類豊富です！
チーズ好きの私。プレーン360円を1本購入！持ち歩きの時間があるので冷凍にしました。
スタッフさんの笑顔と接客がステキでした。
家で袋から出しましたが、見た目通り少し小さめ。
1口目、あれ？甘くない？普通のチーズケーキで想像していた甘さがこない
2口目、超まろやかなチーズが口の中でとろけて、濃厚だけどさっぱりしたチーズの風味が広がる。ほのかに感じる酸味。レモンかな？うまい！
なるほど、これがじっくり低温調理で作ったチーズケーキなのか。←感心
底のビスケット生地はきめ細かくしっとりしていました。滑らかチーズを邪魔せずスーっと溶けてなじんでいく。
これはチーズだけでなくビスケットもこだわってるな。と思いました。
感想は、もう一本食べたい！
出店期間
2024年4月29日 〜 5月2日
過去の出店期間
無し
